Il diavolo fa le pentole ma non i coperchi...
Primi piatti:
Le classiche tagliatelle ai funghi porcini
9€
Sagnette di farro con piselli, pancetta croccante e formaggio caprino
9€
Ravioli di ricotta di pecora di Castel del Monte con crema di scalogno e fiori di acacia
9€
Chitarra con asparagi e gamberi di fiume al profumo di aneto
9€
Bauletti di carpa erbette e zucca in guazzetto di pomodoro, uvetta e mandorle
9€
Gnocchi al cartoccio con pomodoro fresco, basilico e mozzarella legata a mano
9€